Это восхитительное и ароматное блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина, радуя вас своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- 🔸 3 чашки риса
- 🔸 3 чашки кукурузы
- 🔸 3 чашки пшеницы
- 🔸 1 чашка соленых орехов кешью
- 🔸 1/2 стакана нарезанного миндаля
- 🔸 1/2 чашки очищенных фисташек
- 🔸 3 столовые ложки кукурузного сиропа
- 🔸 3 столовые ложки меда
- 🔸 4-1/2 чайные ложки масла
- 🔸 1-1/2 чайной ложки соли
- 🔸 1-1/2 чайной ложки молотого кардамона
- 🔸 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 🔸 1/8 чайной ложки кайенского перца
Приготовление:
- 🔸 Сначала отварите рис, кукурузу и пшеницу. Для этого поставьте три отдельные кастрюли с водой на огонь, доведите до кипения и добавьте крупы. Варите примерно 15-20 минут до мягкости.
- 🔸 В большой сковороде разогрейте 3 столовые ложки масла на среднем огне.
- 🔸 Добавьте молотый кардамон, имбирь и кайенский перец, обжаривайте в течение 2-3 минут, постоянно помешивая, чтобы специи не подгорели.
- 🔸 Вмешайте отваренный рис, кукурузу и пшеницу, а также нарезанные орехи кешью, миндаль и фисташки.
- 🔸 Хорошо перемешайте и жарьте на медленном огне еще 5 минут для равномерного прогрева всех ингредиентов.
- 🔸 Добавьте кукурузный сироп и мед, снова тщательно перемешайте.
- 🔸 Введите соль и оставшиеся 1-1/2 столовых ложек масла, перемешайте еще раз и снимите с огня.
- 🔸 Дайте блюду немного остыть, затем переложите его на тарелку и подавайте теплым.
Калорийность:
340 ккал на 100 грамм
Содержание БЖУ:
Белков — 7 г
Жиров — 19 г
Углеводов — 37 г
